Kerst recepten

Bloody mary sorbet

30-1-2006 - Vegetarische gerechten - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 4 keer - Bijgerecht - Amerika - Bereidingswijze: Meng alle ingrediënten goed met elkaar. Plaats het mengsel in een s...... 1 liter tomatensap 100 ml vodka 1 theelepel worcestershire sauce 1/2theelepel tabasco .....

Bisque van langoustines

30-1-2006 - Soep gerechten - Bezocht: 15 keer - Doorgestuurd: 27 keer - Bijgerecht - Frankrijk - Bereidingswijze: Verhit de olijfolie en de boter in een grote sauspan en zweet daari...... 100 gr schalen van langoestines 1 sjalot of ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijnges.....

Aalbessensorbet

30-1-2006 - Zoete gerechten - Bezocht: 128 keer - Doorgestuurd: 1 keer - Nagerecht - Belgie - Breng het water en de suiker aan de kook en laat 5 minuten ongeroerd koken. Laat in a...... 450 ml water 170 gr suiker 1 bakje aalbessen 50 ml aalbessenlikeur, aalbessenjenever.....

Kipfilet met peterselie kappertjessaus

28-1-2006 - Gevogelte gerechten - Bezocht: 12 keer - Doorgestuurd: 10 keer - Bijgerecht - Italie - Kruid de stukken kipfilet met peper en zout en haal ze door de bloem. Verhit de olie ...... 800 gram kipfilet, in grote stukken 2 el bloem 2 el kappertjes, uitgelekt 4 el olijfoli.....

Kipfilet met sherry en olijven

27-1-2006 - Gevogelte gerechten - Bezocht: 23 keer - Doorgestuurd: 12 keer - Bijgerecht - Spanje - Snijd de kipfilet in flinke stukken. Kruid ze met zout en peper en haal ze door de bl...... 800 gram kipfilet 2 el bloem 4 el olijfolie 4 teentjes knoflook 200 ml kippenbouillon .....

Stoofpot van varkensvlees met sperziebonen en olijven

27-1-2006 - Vlees gerechten - Bezocht: 12 keer - Doorgestuurd: 34 keer - Hoofdgerecht - Griekenland - Snijd de hamlappen in (niet te kleine) blokjes en snipper de uien en de knoflook. Doe...... 600 gram hamlappen (of ontbeende schouderkarbonades) 2 uien 4 teentjes knoflook 1 blik .....

Komkommer met pikante vulling

27-1-2006 - Groente gerechten - Bezocht: 9 keer - Doorgestuurd: 4 keer - Bijgerecht - China - Snijd de komkommer in de breedte in vier even grote stukken en hol ze uit. Maak het ...... 1 kleine komkommer 100 gram varkensgehakt (of half-om-half) 1 teentje knoflook zout, pe.....

Varkensvlees met pittige whiskey roomsaus

26-1-2006 - Vlees gerechten - Bezocht: 25 keer - Doorgestuurd: 42 keer - Hoofdgerecht - Ierland - Snijd de varkensfilet in reepjes en strooi er royaal peper over. Smelt de boter in ee...... 500 gram varkensfilet 1 grote ui, fijngehakt 2 el boter versgemalen zwarte peper 150 g.....

Komkommer Salade

23-11-2005 - Salade gerechten - Bezocht: 19 keer - Doorgestuurd: 39 keer - Bijgerecht - Japan - Meng mirin, soja, chili en knoflook en laat op laag vuur alcohol verdampen en laat af...... 1 el mirin 1 el lichte sojasaus 1 rode chili, gehakt (zonder zaadjes) 2 tl suiker (brui.....

Tarte Tartin

17-9-2005 - Zoete gerechten - Bezocht: 13 keer - Doorgestuurd: 50 keer - Nagerecht - Frankrijk - Neem een sauteer pan of pan met vuurvaste steel en doe hier de suiker en het water in...... 1 blik annanasschijven of 4 zoete appels of 8 pruimen 300 gr suiker 300 gr boter 300 .....

Ravioli van Fazantenpate met Vlierbessensaus

7-9-2005 - Pasta gerechten - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 11 keer - Voorgerecht - Italie - Kneed de bloem,zout en het water tot een glad gehele draai een bolletje verpak hem in...... 100gram bloem +/-75cl water snufje zout 200 gram fazantenpaté(evt.eende of ganzen paté.....

Veldslasoep met room en gebakken garnalen

25-8-2005 - Soep gerechten - Bezocht: 122 keer - Doorgestuurd: 18 keer - Voorgerecht - Belgie - Stoof de ajuin met een beetje boter tot deze glazig is, voeg vervolgens de veldsla to...... 1 ui 2 bakjes veldsla 1 liter gevogeltebouillon Zout, peper, nootmuskaat verdikk.....

Kaassoep

22-7-2005 - Soep gerechten - Bezocht: 25 keer - Doorgestuurd: 21 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Makkelijker kan niet: je brengt de boullion aan de kook, dan laat je de slankie smee...... Bouillon, 3x slankie sambal (of voor de kids tuinkruiden) 3x slankie naturel soepgroen.....

Chocoladetaart

7-7-2005 - Zoete gerechten - Bezocht: 74 keer - Doorgestuurd: 145 keer - Bijgerecht - Nederland - De eieren scheiden. De 2 eierdooiers in een schaal. Het eiwit in een andere schaal, d...... 2 eieren 100 gram suiker 1 tablet pure chocolade 72% cacao 100 gram roomboter caca.....

Marquise au chocolat

19-6-2005 - Zoete gerechten - Bezocht: 25 keer - Doorgestuurd: 43 keer - Nagerecht - Frankrijk - Bekleed een kleine terrine met plasticfolie. laat de chocolade met de boter au-bain-m...... 6 lange vingers 225 gr donkere chocolade 25 ml room 25 gr boter 2 eierdooiers 60 gr p.....

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 >> 
Home