RECEPT KIP MET GEELWORTEL

Gemarineerde kip met geelwortel en citroengras, lekker bij een thaise salade of nasi.

Gevogelte gerecht uit Thailand , geschikt voor op of bij de barbecue, kinderen of met kinderen te maken.

Ingredienten

Foto: Kip met Geelwortel
  • 1 kip, verdeeld in stukken
  • 1 tl vissaus, nampla
  • 4-5 tenen knoflook
  • 1 stengel citroengras
  • 1 tl peperkorrels
  • 1 tl zout
  • 1 stukje geelwortel/koenjit van ca 2-3 cm

Bereiding

Maak de marinade door alles fijn te malen in een keukenmachine of vijzel.

Wrijf de kip hiermee in en laat minimaal 1 uur maar liefst heel de nacht marineren.

Voor het grillen (liefst bbq) de kip op kamertemperatuur laten komen.

Gril de kip tot gaar op niet te hete bbq.

Serveren met een thaise salade zoals papaja of nasi.

Recept 22 keer bezocht en 0 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!