RECEPT TILAPIA MET SPERZIEBONEN EN TOMAAT

tilapia uit de oven

Slanke gerecht uit Zweden voor 1 persoon, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen, kinderen of met kinderen te maken.

Ingredienten

  • bakje cherrytomaten
  • 250 gram sperziebonen
  • 1 stuk tilapiafilet 125g
  • 1 el olijfolie
  • 2 teentjes knoflook
  • 125g gekookte zilvervliesrijst

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Dop de boontjes en snijd ze door midden. Kook ze 5 minuten.
3. Mix ze daarna met de olijfolie en de in stukjes gesneden knoflook.
4. Leg de tilapia in het midden van een ovenschaal en leg de sperzieboontjes er omheen. Cherrytomaatjes op de boontjes leggen en eventueel de vis nog bestrooien met zout en peper.
Afdekken met deksel of aluminiumfolie en 15 minuten in de oven.
5. Kook ondertussen de rijst volgens de gebruiksaanwijzingen.

Energiewaarde per persoon: 369kcal

Dit recept is geschreven door Freya Zuidervaart, voedingsdeskundige voor Valtaf.nl.

Recept 26 keer bezocht en 0 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 6 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 6 van 10
Reactie De oventijd klopt niet. de vis was niet gaar. Hebben hem later in de koekepan gebakken. Mijn zus heeft er verschillende kriuden op gedaan dus de smaak is niet meetr oorspronkelijk.