Tapas+Mezze gerechten

Geroosterde lenteuitjes

24-6-2007 - Bezocht: 15 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Spanje - Maal de pepers, amandelen, knoflook fijn in keukenmachine. Voeg dan de tomaat, peters...... 2 tot 4 bosjes lenteuit 2 el. amandelen, gestampt 2 sp. pepers, ontzaad en fijngesneden .....

Geroosterde paprikas

24-6-2007 - Bezocht: 24 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Spanje - Verwarm de oven voor op 180C. Leg de paprikas ca. 20 minuten in de oven, draai om ...... 8 Porties 4 rode puntpaprikas 100 ml olie 1 teen knoflook, gehakt 1 el citroensap pep.....

Paprika met ansjovis

24-6-2007 - Bezocht: 17 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Spanje - Leg op ieder stuk paprika 2 ansjovisjes en wat druppels olijfolie en wikkel in alumin...... Voor 4 porties 1 rode paprika, ontzaad en in vieren gesneden 8 ansjovisjes wat olijfoli.....

Pinchos Morunos 2

24-6-2007 - Bezocht: 15 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Spanje - Meng alle kruiden, olie, sap en knoflook. Marineer het vlees hier minimaal 1 uur i...... 400 gr. varkensvlees, in blokjes van 1x1 cm 1 tl oregano snufje chilipoeder snufje komi.....

Prikkertjes met ansjovis en paprika

24-6-2007 - Bezocht: 22 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Spanje - Grill het brood tot krokant. Wrijf in met knoflook en besprenkel met wat olie. Bel...... Per prikker 1 plakje brood 1 plakje serranoham wat stukjes Russische salade

24-6-2007 - Bezocht: 11 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Spanje - Snijd de aardappels in blokjes. Voeg de tonijn met de ui, knoflook, peterselie, augur...... 12 porties 400 gr. aardappels, gekookt 1 blikje tonijn, uitgelekt 1 ui, gehakt 1 teen .....

Tortilla van aardappel

24-6-2007 - Bezocht: 11 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Spanje - Verhit de olie in een grote koekepan, niet te heet. Voeg de aardappels toe en bak ze ...... Voor 8 porties. 750 gr. aardappels, in dunne plakjes 350 ml. olijfolie zout naar smaak .....

Feta en walnotendip

15-11-2006 - Bezocht: 16 keer - Doorgestuurd: 132 keer - Voorgerecht - Turkije - Prak de feta met een vork fijn in een kom en meng er de olie, yoghurt, knoflook en to...... 200 gram feta (schapenkaas) 1 el olijfolie extra vergine 2 el Turkse of Griekse yoghurt .....

Turkse roereieren

1-10-2006 - Bezocht: 33 keer - Doorgestuurd: 34 keer - Lunchgerecht - Turkije - Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de pepers of paprika toe. Laat 2 m...... 2 el olijfolie 2 Turkse groene pepers of 1 kleine groene paprika, in stukjes 2 grote tom.....

Gebakken courgette met yoghurtsaus

28-9-2006 - Bezocht: 13 keer - Doorgestuurd: 53 keer - Bijgerecht - Turkije - Maak eerst de saus door de sausingrediënten door elkaar te roeren in een schaaltje. ...... 2 courgettes, in schijfjes 100 ml melk 50 gram bloem zout en peper zonnebloemolie v.....

Gefrituurde Aardappelballetjes

1-9-2006 - Bezocht: 13 keer - Doorgestuurd: 18 keer - Bijgerecht - Griekenland - Verhit een beetje olie in een grote pan en voeg mosterdzaad, kurkuma, zout en groene ...... 1/2 el bruin mosterdzaad 1/2 el kurkuma 3/4 el zout 1 el basterdsuiker 2 groene sp. pe.....

Echte griekse tzatziki

25-7-2006 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 272 keer - Bijgerecht - Amerika - Was en schil de komkommer. Rasp de komkommer fijn en laat goed uitlekken en bestrooi ...... 500 gr griekse of turkse yoghurt 6 teentjes knoflook 1 komkommer 1,5 eetlepel olijfolie.....

Auberginedip

17-6-2006 - Bezocht: 39 keer - Doorgestuurd: 53 keer - Bijgerecht - Midden Oosten - Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de aubergines in de warme oven en laat ze ...... 2 grote aubergines 2 teentjes knoflook, geperst sap van 1 citroen 2-3 el tahini (sesamp.....

Gevulde eierpannekoeken

9-6-2006 - Bezocht: 15 keer - Doorgestuurd: 3 keer - Bijgerecht - China - Verhit 1 el olie in een koekenpan of wok en roerbak daarin het vlees, de champignons,...... 6 grote eieren zout en witte peper 1 1/2 el Chinese rijstwijn 2 el lichte Chinese sojas.....

Aardappelballetjes

3-6-2006 - Bezocht: 19 keer - Doorgestuurd: 30 keer - Bijgerecht - Griekenland - Doe de aardappelpuree in een kom en prak er met een vork de feta, ui, knoflook, peter...... 500 gram aardappels, gekookt, geschild en gepureerd 200 gram feta 1 kleine ui, geraspt .....

<< 1 2 3 4 5 6 >> 
Home