Vlees gerechten

Steak Diana met Peterselie Aardappels

1-12-2000 - Bezocht: 25 keer - Doorgestuurd: 7 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Halveer de aardappels en doe ze in een pan met heet water en kook ze tot ze gaar zijn...... 16 nieuwe kriel aardappels 1 el olie 4 el ongezoute boter 4 entrecote's of ribeye's,.....

Rib Eye met Gekruide Mosterdsaus en Wortel groenten

14-11-2000 - Bezocht: 39 keer - Doorgestuurd: 15 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Verwarm de oven voor op 225 C. Meng de groenten met 3 el olie in een schaal en men...... 2 grote wortels/winterpeen in stukjes van ca. 2-3 cm. 6 kleine zilveruitjes, rauwe (of sj.....

Braziliaanse rundvleesschotel

24-9-2000 - Bezocht: 52 keer - Doorgestuurd: 133 keer - Hoofdgerecht - Brazilie - Snijd het vlees in grove stukken (5 cm). Maak de paprika’s schoon en snijd ze eveneen...... 600 gr runderstoofvlees 2 gele paprika’s 1 rode spaanse peper 4 rode uien 50 gr boter .....

Rendang Padang

23-9-2000 - Bezocht: 94 keer - Doorgestuurd: 107 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Snijd het vlees in plakjes van 4x4 cm. Maak alle ingredienten schoon of schil en s...... 500 gr. mager rundvlees 20 verse rawits 3 sjalotjes 1 schijfje gember van 3 cm 1 schij.....

Babi Pedis Dan Daun Papaya

25-8-2000 - Bezocht: 36 keer - Doorgestuurd: 10 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Snijd het vlees klein. Maak het de groenten schoon en snijd klein. Zet de gesneden pa...... 150 gr. varkensvlees 250 gr. papayablad, te vervangen door andijvie of boerenkool zout .....

Dendeng Blado

25-8-2000 - Bezocht: 38 keer - Doorgestuurd: 12 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Snijd het vlees in dunne plakjes van ca. 5 cm. Doe ze in een apn met ruim water en 5 ...... 500 gram sukadelappen 10 daun salam 10 el zonnebloem, arachide olie 5 lomboks 7 sjalot.....

Sambal Goreng Daging

25-8-2000 - Bezocht: 24 keer - Doorgestuurd: 3 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Snijd het vlees in reepjes Pel de sjalotjes, knoflook en snijd fijn. Maak ook de r...... 300 gr. runderhaas 5 sjalotten 3 teentjes knoflook 3 rode lomboks 5 rawits 1 stukje g.....

Rundvlees uit de Camarque

23-8-2000 - Bezocht: 48 keer - Doorgestuurd: 36 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - Neem een grote braadpan, verhit de olijfolie en bak de ontbijtspek uit. Doe vervolgen...... 1 kg sukadelapjes in grote blokken 100 gr ontbijtspek, fijngesneden 3 eetl olijfolie 3 .....

Babi Base Manis

2-8-2000 - Bezocht: 39 keer - Doorgestuurd: 5 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Snijd het vlees in blokjes van circa 2 cm. Pel de sjalotjes en de knoflook en snipp...... 400 gr varkensvlees 7 rode sjalotjes 4 teentjes knoflook 3 schijfjes gemberwortel va.....

Babi Rica Rica

2-8-2000 - Bezocht: 43 keer - Doorgestuurd: 6 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Snijd het vlees in blokjes. Pel de sjalotjes, maak de lomboks en de rawits schoon...... 500 gr varkensvlees (wat vetter vlees als ontbeende schouder karbonade) 10 sjalotjes 5 r.....

Biefstuk a la Vivian

2-8-2000 - Bezocht: 41 keer - Doorgestuurd: 9 keer - Hoofdgerecht - China - Snij de biefstukjes in reepjes van ca. 1 cm. Bestrooi beide kanten met peper en gembe...... 3 biefstukjes 2 grote uien 2 groene appels (granny smith) peper/zout gemberpoeder .....

Biefstuk al la Pizzaiola

2-8-2000 - Bezocht: 61 keer - Doorgestuurd: 37 keer - Hoofdgerecht - Italie - Bak of grilleer de biefstukjes naar smaak. Op het laatste moment de olie, knoflook...... 4 Biefstukjes of entrecote 4 pomodori tomaten, ontveld, ontzaad en gehakt 1/2 tl gedroog.....

Biefstuk Teppanyaki

2-8-2000 - Bezocht: 500 keer - Doorgestuurd: 86 keer - Hoofdgerecht - Japan - Knoflook wat zachtjes aanbakken in arachide olie. Uit de pan nemen en vuur flink omho...... 1 el uitgeperste knoflook, (zo vers mogelijk) Japanse sojasaus, 2 tl geroosterde sesamza.....

Blackened Steak

2-8-2000 - Bezocht: 37 keer - Doorgestuurd: 18 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Oven voorverwarmen op 180C. Kruiden goed mengen en vlees hiermee inwrijven. Grill...... 1 entrecote, ca. 2 cm dik 1 tl paprika 1 tl zout 1 1/4 tl knoflook poeder 1 1/4 tl u.....

Carpaccio con Rucola

2-8-2000 - Bezocht: 27 keer - Doorgestuurd: 38 keer - Voorgerecht - Italie - Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Leg de plakjes vlees dakpansgewijs op de b...... 600 g entrecote, iets dikker gesneden dan voor carpaccio 2 el olijfolie 2 teentjes kno.....

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 >> 
Home