Spaanse recepten

Paprikasalade (Ensalada de pimientos)

5-5-2001 - Bezocht: 36 keer - Doorgestuurd: 36 keer - Snack - Tapas+Mezze gerechten - Verwarm de oven voor op 200°C. Rooster de paprika's ± 35 minuten in de hete oven tot...... 3 rode en 3 gele paprika's 1 ui in dunne ringen 1 ontvelde vleestomaat in blokjes 3 eet.....

Tapas van Courgette

5-5-2001 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 20 keer - Snack - Tapas+Mezze gerechten - Snijd de courgette in plakjes. Verhit de olie in een pan en bak de plakjes courgette ...... 1 grote courgette 1 teentje knoflook 25 gr gemalen kaas of manchego in stukjes olijfoli.....

Oregano Vinaigrette

11-4-2001 - Bezocht: 16 keer - Doorgestuurd: 16 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Ingredienten goed mengen en een tijdje laten staan. Voor gebruik op kamertemperatuur ...... 1 1/2 dl olijfolie 0,5 dl sherry azijn 2 el honing 1 sjalotje, gehakt 1/4 kopje verse .....

Pittige Rode Rijst

1-12-2000 - Bezocht: 18 keer - Doorgestuurd: 18 keer - Bijgerecht - Rijst gerechten - In een medium pan de olijfolie,knoflook, pepervlokken combineren en zachtjes bakken, ...... 2 kopjes arborio rijst 1/4 tl zout, of naar smaak 4 el olijfolie 1 tl rode pepervlokken.....

Kabeljauw op baskische wijze

26-8-2000 - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 26 keer - Hoofdgerecht - Vis gerechten - Doe de ingrediënten van de baskische saus in een schaal van 1,5 l en laat 6 min koken...... BASKISCHE SAUS : 1 paprika (liefst rode )in stukjes gesneden 2 tomaten in stukjes gesned.....

Gegrillde garnalen in saffraansaus

2-8-2000 - Bezocht: 14 keer - Doorgestuurd: 14 keer - Voorgerecht - Vis gerechten - Grill de garnalen in de olie tot licht gebruind aan beide kanten. Doe de sjalotjes, k...... 500 gr. Grote, gepelde garnalen 0,5 dl olijfolie 1/2 kopje gehakte sjalotjes 5 teent.....

Patatas Brava en Patatas Alioli

2-8-2000 - Bezocht: 38 keer - Doorgestuurd: 38 keer - Bijgerecht - Tapas+Mezze gerechten - Ovenschaal invetten en aardappels erover verdelen. Aardappels bestrijken met olie en ...... 2 medium aardappelen, geschilt en in blokjes van een 3/4 cm gesneden. zout Aioli saus .....

Pinchos Morunos

2-8-2000 - Bezocht: 36 keer - Doorgestuurd: 36 keer - Snack - Tapas+Mezze gerechten - Meng de kruiden met het zout. Doe het vlees in een schaal en giet hier voldoende o...... Marinade olie De kruidenmix: 1 deel witte peper 4 delen komijnpoeder 3 dele.....

Zalm met tomaat en saffraandressing

2-8-2000 - Bezocht: 18 keer - Doorgestuurd: 18 keer - Hoofdgerecht - Vis gerechten - Voorbereiden Visfond in pan op hoog vuur in ca 10 minuten tot ½ dl laten inko...... ½ pot visfond (á 380 ml, AH), 1 enveloppe saffraan 1 limoen, 1 dl maisolie, zout, .....

<< 1 2 3 4 >>
Home