Japanse recepten

Tonijn met gebakken knoflook

18-3-2001 - Bezocht: 21 keer - Doorgestuurd: 21 keer - Hoofdgerecht - Vis gerechten - Snijd de tonijn in blokjes van een 1/2 cm. pel de noflook. Verhit wat olie en roerbak...... 300 gram tonijn 4 teentjes knoflook 1/4 ui 1 lenteui 2 nori vellen olie om te bakken .....

Tonijnsalade met sesamdressing

18-3-2001 - Bezocht: 46 keer - Doorgestuurd: 46 keer - Lunchgerecht - Salade gerechten - Haal de tonijn door kokend water heen, om de oppervlakte dicht te maken, dan in ijswa...... 400 gram tonijn 1/4 rettich 4 paksoy bladeren 2 lenteuitjes sojasaus naar smaak sake,.....

Yakichiri Rolletjes

18-3-2001 - Bezocht: 16 keer - Doorgestuurd: 16 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Bestrooi het vlees met zout en peper. Snij de ui fijn met de selderij. Snij de spinaz...... 300 gram flinterdunne entrecote 1 ui 1 selderijstengel 1 handje vol spinazie 1 prei z.....

Kamu nasu Hasamiyaki (Eend)

22-1-2001 - Bezocht: 29 keer - Doorgestuurd: 29 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Neem bij voorkeur zoete gember (hajikami) en Yakatorisaus. Snijd de eendenborst i...... 1 aubergine 1 klontje boter 2 eendenborstfilet 4 stukjes gember Olie 2 el. sojas.....

Yamazoto Salade

22-1-2001 - Bezocht: 17 keer - Doorgestuurd: 17 keer - Bijgerecht - Salade gerechten - Neem bij voorkeur een gezouten kwal voor de bereiding van deze salade. Verwijder ...... 2 komkommers 0.5 winterpeen 1 stronk selderij 0.5 ijsbergsla 2 pepers, groene 3 .....

Japanse Dressing

1-12-2000 - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 26 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Hiervan een dressing kloppen. Te gebruiken voor een salade of bijvoorbeeld bij sas...... 1 dl. rijstazijn 1 dl. japanse olie 1 dl. lichte soyasaus 1/2 theelepel wasabipoeder 1.....

Japanse Gehaktballetjes

14-11-2000 - Bezocht: 24 keer - Doorgestuurd: 24 keer - Snack - Tapas+Mezze gerechten - Mix alles goed, het mengsel zal zacht en plakkerig zijn. Bak er kleine balletjes van ...... 900 gram kalkoen of kipgehakt 3 eieren 1 tl zout 3 el suiker 4 el lichte japanse sojas.....

Salade met Paksoy, Peultjes en Gegrillde Tonijn

14-11-2000 - Bezocht: 25 keer - Doorgestuurd: 25 keer - Hoofdgerecht - Salade gerechten - Mayonaise op smaak brengen met sesamolie, sojasaus, wasabipoeder, vocht van gemarinee...... 200 gr geblancheerde peultjes 200 gr rauwe paksoy 1/2 bosje gesneden bosui 50 gr gew.....

Japanse Udon Noedelsoep

12-10-2000 - Bezocht: 44 keer - Doorgestuurd: 44 keer - Hoofdgerecht - Soep gerechten - Breng het water aan de kook en voeg de rustig aan de memmi en dashi toe, tot er genoe...... 50 cl Memmi (van Kikkoman) met ca. 1 l water en 1 el dashi poeder mengen. of 1 l <a .....

Tonijn Tataki

12-10-2000 - Bezocht: 21 keer - Doorgestuurd: 21 keer - Voorgerecht - Vis gerechten - Wrijf het stuk tonijn in met de grof gemalen peper. Verhit de pan voor en wrijf de...... 100 gram tonijn in een blokje van 2 cm hoog en 3 cm breed. Grof gemalen peper wat arachi.....

Ponzusaus (Citrus dip)

8-10-2000 - Bezocht: 33 keer - Doorgestuurd: 33 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Eventjes verwarmen om de alcohol te laten verdampen, mengen en klaar. Je zou er ev...... 1/2 dl japanse sojasaus] 6 el mirin, 2 el limoensap 1/2 dl rijstazijn .....

Noedelsoep met rundvlees

23-9-2000 - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 28 keer - Hoofdgerecht - Soep gerechten - Verhit de bouillon. Snijd de lenteui in stukjes. Breek de noedels door midden en k...... 150 gr biefstuk, in dunne reepjes 400 gr. udon noodels 6 lenteuitjes 30 gr. gember soj.....

Soba Noedels met Eend

23-9-2000 - Bezocht: 29 keer - Doorgestuurd: 29 keer - Hoofdgerecht - Noedel gerechten - Verhit alle ingredienten voor de bouillon en laat zachtjes koken. Bak de eendebors...... 1 eendeborstfilet 2 bosjes gedroogde soba noedels 2 preien 1 bosje peterselie 30 gr. g.....

Tonijn met Knoflook Miso

23-9-2000 - Bezocht: 19 keer - Doorgestuurd: 19 keer - Hoofdgerecht - Vis gerechten - Snijd de ui doormidden en snijd in dunne reepjes door tegen de lagen in te snijden. I...... 300 gram tonijnfilet aan 1 stuk zout naar smaak olie Knoflook-Miso 3 teentjes.....

Romige Mizutaki Saus

25-8-2000 - Bezocht: 34 keer - Doorgestuurd: 34 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Meng eidooier, azijn en de helft van de olie in een blender, keukenmachine. Goed meng...... 1 scharrelei 1 el rijstazijn 2 dl zonnebloemolie 0.8 dl sour cream 2 el japanse sojasa.....

<< 1 2 3 4 5 >> 
Home