Indonesische recepten

Pittige wokschotel met gemengde groentes

24-7-2007 - Bezocht: 18 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Slanke gerechten - 1. Snijd de paprika in reepjes en pluk de oesterzwammen in stukjes. Was de paksoi en ...... 250 gram mihoen 2 paprika’s 1 krop paksoi 100 gram oesterzwammen 1 lente-ui, in ringe.....

Sambal Brandal

22-12-2006 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Sambal Brandal wordt als volgt gemaakt: Pof 12 groene of rode lomboks. Stamp of maal ...... 12 lomboks 8 kemirinootjes puntje trassi 1 kopje olie 2 teentjes knoflook 1 fijngehak.....

Pittige boontjes met garnalen en aardappel

20-9-2006 - Bezocht: 19 keer - Doorgestuurd: 19 keer - Hoofdgerecht - Groente gerechten - Frituur de aardappels in hete olie tot mooi bruin. Dan uit laten lekken, in dezelfde ...... 500 gram boontjes, schoongemaakt, gekookt and afgekoeld 4 medium aardappels in blokjes 2.....

Komkommer in kokossaus

24-8-2006 - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 26 keer - Bijgerecht - Groente gerechten - Verhit de olie in een pan en fruit hierin op halfhoog vuur de sjalotten, knoflook, lo...... 2 el olie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook, gesnipperd 2 rode lomboks, in rin.....

Pikante Kip

12-5-2006 - Bezocht: 33 keer - Doorgestuurd: 33 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Snijd de kippepoten een paar keer diep in zodat de kruiden en smaak er goed in kunnen...... 10 kippepoten kipkruiden 3 tenen knoflook, gehakt 2 spaanse pepers, fijngesneden 2 r.....

Maiskoekjes

21-4-2006 - Bezocht: 34 keer - Doorgestuurd: 34 keer - Bijgerecht - Tapas+Mezze gerechten - Doe de maïs, de prei, de selderij, de knoflook en de Spaanse pepers in een blender en...... 1 blik maïs, (uitgelekt, ca. 175 gram) 1 kleine prei, grofgehakt, alleen het wit en licht.....

Ayam Blanda Pittige Sambal Ketjap Kip

5-4-2006 - Bezocht: 21 keer - Doorgestuurd: 21 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - U kunt voor dit gerecht zowel hele kip als stukken kip gebruiken. Het beste kunt u he...... 1 kilo Kip 1 grote ui 6-10 teentjes knoflook 1 pak rijst 400 gr 2 eetlepels olie .....

Gembersaus

3-2-2006 - Bezocht: 19 keer - Doorgestuurd: 19 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Schil de gember en rasp hem met het fijne gedeelte van de rasp. Doe samen met de suik...... 4 cm verse gember 4 el suiker 250 ml water 1 el ketjap 4 el witte azijn 1 tl sambal .....

Indonesische aardappelkoekjes

3-2-2006 - Bezocht: 68 keer - Doorgestuurd: 68 keer - Bijgerecht - Groente gerechten - Kook de geschilde en in blokken gesneden aardappels in gezouten water gaar en prak ze...... 750 gram aardappels 6 sjallotjes 2 teentjes knoflook 4 el slaolie 1 ei bosje selderij.....

Nasi Kuning

3-2-2006 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 20 keer - Bijgerecht - Rijst gerechten - Maak de santen door 100 gram kokoscrème op te lossen in 6 dl kokend water. Doe de ove...... 400 gram basmati rijst 6 dl dunne santen 1/2 tl laos 2 tl kurkuma 1 blaadje djeroek po.....

Smoor Jakarta

3-2-2006 - Bezocht: 27 keer - Doorgestuurd: 27 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Verhit de olie op middelhoog vuur in een grote braadpan. Dep de plakken aardappel dro...... 4 el slaolie 600 gram stoofvlees, in blokjes van 2 cm 2 uien, geschild 4 teentjes knofl.....

Indonesische gebakken aardappels

29-1-2006 - Bezocht: 75 keer - Doorgestuurd: 75 keer - Bijgerecht - Groente gerechten - Schil de aardappels en snijd ze in niet te dunne plakken. Verhit de olie in twee grot...... 750 gram vastkokende aardappels 4 el slaolie 2 uien 2 teentjes knoflook 2 rode lomboks.....

Kentang Goreng

26-1-2006 - Bezocht: 37 keer - Doorgestuurd: 37 keer - Bijgerecht - Groente gerechten - Snijd de aardappelen in blokken van ca. 2 centimeter. Dep ze droog en bak ze in de ol...... 4 grote aardappelen 150 gram rundergehakt 2 eetlepels olie 1 ui 2 tenen knoflook stuk.....

Frikadel

12-8-2005 - Bezocht: 326 keer - Doorgestuurd: 326 keer - Bijgerecht - Tapas+Mezze gerechten - Alles goed mengen tot een egaal mengsel dan balletjes ter grote van een ei maken door...... 1 blikje cornedbeef, 2 grote gekookte aardappelen, 1 teentje gesnipperde knoflook, 1 k.....

Soto Ayam

12-8-2005 - Bezocht: 41 keer - Doorgestuurd: 41 keer - Hoofdgerecht - Soep gerechten - Kip in ongeveer 2 liter water koken met de bouilionblokjes,peperkorrels,gespleten st...... 1,5 kg soepkip(borststukken haal ik bij de poulier) Kruiden: 4 kippebouiliontabletten .....

<< 1 2 3 4 5 6 >> 
Home