Amerikaanse recepten

Kalfsstoofvlees met paddestoelen en spatzle

2-10-2001 - Bezocht: 32 keer - Doorgestuurd: 32 keer - Bijgerecht - Vlees gerechten - Laat de gedroogde paddestoelen een uur weken in 3 dl koud water. Snijd het kalfsvlees...... 600 gr kalfsstoofvlees 1 ui 3 tenen knoflook 25 gr boter 20 gr gedroogde paddestoelen .....

Lamsbout met knoflook en rozemarijn 2

24-9-2001 - Bezocht: 43 keer - Doorgestuurd: 43 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Vlees droogdeppen en op verschillende plekken insnijden Knoflook met het zout in e...... 1 lamsbout met bot van ca. 3 kg bij elkaar gebonden 4 teentjes knoflook 1 el fijn zeezou.....

Kalfsbiefstuk met Moriellesaus en Risotto

4-9-2001 - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 28 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Vlees kruden met peper en zout, insmeren met eiwit en bedekken met bacon. Oven gri...... 4 kalfsbiefstukjes a ca. 125 gram zout en peper naar smaak plakjes gerookte bacon (genoe.....

Spaghetti Carbonara

4-9-2001 - Bezocht: 22 keer - Doorgestuurd: 22 keer - Hoofdgerecht - Pasta gerechten - Bak het spek in de boter, op medium vuur tot bruin en krokant. Haal het spek uit de p...... 9 plakken ontbijtspek, fijngesneden 1 el boter 1 dl room 1/2 kopje geraspte parmezaanse.....

Kipgehaktballetjes Sub met Marinarasaus

18-8-2001 - Bezocht: 27 keer - Doorgestuurd: 27 keer - Bijgerecht - Sandwich gerechten - Kip in stukken snijden en in keuken machine fijnmaken, voeg de knoflook, venkel, wort...... 2 flinke kipfilets 1 tl gehakte knoflook wat chili vlokken 1 tl venkelzaad wat wortel,.....

Knoflook Gegrillde Entrecote

18-8-2001 - Bezocht: 17 keer - Doorgestuurd: 17 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - In een pannetje op medium vuur de olie verwarmen en daariin de tenen knoflook tot die...... 1 kopje knoflook tenen d dl goede olijfolie 1 el zwarte peper 1 el verse tijm, gehakt, .....

Marinarasaus

18-8-2001 - Bezocht: 79 keer - Doorgestuurd: 79 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - In een grote sauspan de olijfolie verhitten. Voeg de ui en knoflook toe en bak eventj...... 1 flinke ui, fijngesneden 1 1/2 tl olijfolie 1/2 el knoflook 1/4 tl chilipoeder 1 tl g.....

Boontjes, rode ui en geroosterde aardappelsalade met rozemarijnvinaigrette

25-7-2001 - Bezocht: 16 keer - Doorgestuurd: 16 keer - Bijgerecht - Salade gerechten - Verhit de oven voor op 200 C. Halveer de aardappels (ongeschild) en snijd de helft...... 1,5 kg rode aardappels 1,2 dl olijfolie 1 teentje knoflook 0,5 dl rode wijnazijn 1 el .....

Champignonsaus met zongedroogde tomaten en wijn

25-7-2001 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 20 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Bak de paddestoelen en sjalot in wat boter op medium vuur. Roeren tot de sjalot zacht...... 1 kopje gemengde paddestoelen 1 el gehakte sjalot 2 el boter 2 dl bouillon 3 el fijnge.....

Cuban Sandwich

25-7-2001 - Bezocht: 34 keer - Doorgestuurd: 34 keer - Lunchgerecht - Sandwich gerechten - Het varkenshaasje inwrijven met peper en knoflookzout. Het vlees in ca. 20 minuten ga...... 1 varkenshaasje van ca. 225-250 gram grof gemalen peper knoflookzout 2 tl dijonmosterd .....

Geroosterde Knoflook Kruidensaus

25-7-2001 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 20 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Oven voorverwarmen op 180C. Knoflook in een schaaltje zetten en bedruipen met de tl o...... 2 bollen knoflook met de kop er af gesneden 1 el olie 1,6 dl olie 1 kopje grof gesned.....

Rundvlees in port gemarineerd met peterselie dip

25-7-2001 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 20 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Voor de saus Doe alle ingredienten in de keukenmachine en mix tot goed gemeng...... 1 entrecote aan het stuk van ca. 600 gram 4 dl port 2 rode uien, julienne gesneden 2 el.....

St. Jacobsmosselen met basilicumsaus

25-7-2001 - Bezocht: 1 keer - Doorgestuurd: 1 keer - Voorgerecht - Vis gerechten - Bak de knoflook en sjalot zachtjes in de boter voor 5 minuten. Voeg de wijn, font, ba...... 1 el boter 1 teentje knoflook, geperst 1 sjalotje, fijngehakt 0,5 dl witte wijn 1 dl v.....

Crab Melt Sandwich

7-7-2001 - Bezocht: 23 keer - Doorgestuurd: 23 keer - Lunchgerecht - Sandwich gerechten - Verhit de grill voor. Meng de krab met het 1 el limoensap. In een andere schaal de ma...... 500 gram vers krabvlees 2 el limoensap 3 el mayonaise 2 tl grove mosterd 6 plakken dik.....

Morielje Roomsaus

7-7-2001 - Bezocht: 82 keer - Doorgestuurd: 82 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Wel de gedroogde paddestoelen in heet water 5 minuten. Weinig water gebruiken en het ...... 18 gedroogde (of verse) morieljes 1 el boter 2 el gehakte sjalotten ca. 3, 3 1/2 dl roo.....

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 >> 
Home