.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT TAPAS, OLIJVENBROOD VEGETARISCH, VEGANISTISCH EN VEDISCH
Vegetarische gerecht uit Spanje
Ingredienten
- OLIJVENBROOD met de olie, zout en olijven
- 250 gram bloem
- ½ zakje gist
- 1 theelepel zout
- 1.5 dl lauw water
- 100 gram ontpitte groene olijven
Bereiding
kom
bakblik
Kneed het deeg, zonder olijven, tot een soepel deeg dat je afgedekt een uur laat rijzen. Kneed het daarna nog een keer door en kneed er de olijven door. Neem het ingevette en met bloem bestoven bakblik en doe daar het deeg in maar maak een laag brood. Bak het af in 40 min.op 180 graden.
Laat afkoelen en snijd in repen. Die repen rooster je en serveer je met een schaaltje olijfolie, wat zout en grote groene olijven. Neem wat olie en zout op een schoteltje en doop het brood in de olie, daarna in het zout en eet het zo.
bakblik
Kneed het deeg, zonder olijven, tot een soepel deeg dat je afgedekt een uur laat rijzen. Kneed het daarna nog een keer door en kneed er de olijven door. Neem het ingevette en met bloem bestoven bakblik en doe daar het deeg in maar maak een laag brood. Bak het af in 40 min.op 180 graden.
Laat afkoelen en snijd in repen. Die repen rooster je en serveer je met een schaaltje olijfolie, wat zout en grote groene olijven. Neem wat olie en zout op een schoteltje en doop het brood in de olie, daarna in het zout en eet het zo.