.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT SLA VAN COURGETTE MET PESTO EN KRUIDEN, VEGETARISCH, VEGANISTISCH EN VEDISCH
Vegetarische gerecht uit Joegoslavie voor 2 personen
Ingredienten
- SLA VAN COURGETTE MET PESTO EN KRUIDEN
- 1 courgette
- 2 eetlepels olijfolie
- zout
- vers gemalen peper
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels pijnboompitten
- 3 theelepels basilicum
- 2 teentjes geperste knoflook
- 2 eetlepels tomatenketchup
- 100 gram gevulde groene olijven
Bereiding
Snijd de courgette in stukjes en kook die bijna gaar in ruim water met wat zout. Afgieten en af laten koelen.
Maak een pesto van de olie, pitten, basilicum, knoflook en ketchup.
Snijd de olijven in dunne reepjes.
Meng alles door elkaar en laat een uur intrekken alvorens te serveren.
Geef er stokbrood bij.
Maak een pesto van de olie, pitten, basilicum, knoflook en ketchup.
Snijd de olijven in dunne reepjes.
Meng alles door elkaar en laat een uur intrekken alvorens te serveren.
Geef er stokbrood bij.