.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT RAUWE TONIJNSALADE
Heerlijk fris gerecht, gegeten in een japans buffet restaurant in Las Vegas. Een waar paradijsje was dat restaurant, tenminste als je van japans houdt. Ze hadden een enorme hoeveelheid sushi, maar ook andere japanse gerechten als yaki soba, kip teriyaki en dus deze salade. Ga je ooit naar Las Vegas en houdt je van sushi dan moet je hier naar toe.
Salade gerecht uit Japan voor 2 personen
Ingredienten
- 150 gram gemengde rocketsla (AH)
- 200 gram zo vers mogelijke tonijn (een moot in grote dobbelstenen)
- 1 dungesneden rode ui
- 1/2 dun gesneden groene paprika
- Dressing
- 1 el fijngesneden spaanse peper
- 1 tl vers geraspte gember
- 3 el rijstazijn
- 1 tl sesamolie
- 1 el sojasaus
- 7-8 el olijfolie
- grof gemalen peper en zout naar smaak
Bereiding
Meng alle dressing ingredienten en leg hier vast de tonijnblokjes in.
Alles samen mengen en klaar is kees, heerlijk fris gerecht.
Alles samen mengen en klaar is kees, heerlijk fris gerecht.