TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

RECEPT PETAI KECAP

Kipfilet in een saus van ketjap en petehbonen

Gevogelte gerecht uit Indonesie voor 4 personen

Ingredienten

  • 250 gr kipfilet
  • 250 gr petehbonen (petai)
  • 4 blaadjes daun jeruk
  • 30 cl ketjap manis
  • 5 el sojaolie
  • 1 rode lombok
  • zout, peper en suiker naar smaak
  • 1 teentje knoflook
  • 30 cl water

Bereiding

Snijd de kip in blokjes. Ontpit de lombok en snijd in reepjes. Peteh bonen halveren. Verhit de olie en bak de knoflook samen met de kip, djeruk, lombok en bonen. Voeg de ketjap toe en blus af met water. Op smaak brengen met peper, zout en suiker.

Recept 23 keer bezocht en 2 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Pikante Kip
 		Ayam Pindang Serani
 		Ayam Opor Panggang
 		Kare Ayam
 		Ayam Paniki
 		Ayam Pedis (Hete Kip)
Foto: Pikante Kip           Foto: Pikante Kip  

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!