RECEPT PASTA MET KIP GIARDINO

"Een Olive Garden recept"

Pasta gerecht uit Amerika voor 4 personen

Ingredienten

  • 250 gram kipfilet, in stukjes
  • 250 gram Gemengde groenten (boontjes, paprika, wortel, broccoli, courgette, etc.)
  • 250 gram farfalle pasta, gekookt
  • Giardino saus
  • 2 el boter
  • sap van 1/2 citroen
  • 2 el witte saus mix (zie onder)
  • 1 tl tijm
  • 3 dl witte wijn
  • 2 dl water
  • 1 tl gehakte knoflook
  • wat spaanse peper vlokken
  • zout en peper
  • 1 dl room
  • Witte saus
  • 2 el boter
  • 2 el bloem
  • 4 dl melk

Bereiding

Verhit de boter en voeg de knoflook toe, voeg dan de tijm, wijn, pepervlokken en citroensap toe. Een paar minuutjes bakken. Meng de witte saus met wat room en voeg toe aan de pan en roeren tot het begint te verdikken. Apart houden. Bak dan de kip en houdt ook die apart. Bak dan de groenten (eerste de stevige/harde groenten) maar houd het wel knapperig. Voeg de pasta toe met de saus en de kip.

Witte saus
Verhit de boter in een pan. Laat het zachtjes smelten en voeg de bloem toe. Van het vuur halen en roeren tot glad. Rustig de melk toevoegen, blijven roeren tot de klonten eruit zijn. De rest kun je bewaren.

Recept 12 keer bezocht en 7 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

St. Jacobsmosselen met Trio Pesto Penne
 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 4 obv 2 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 7 van 10
Reactie de saus kan onmogelijk zuur zijn zoals je beweerd
je kan ze wel zachter maken met een echte rou

Datum
Naam
Waardering 1 van 10
Reactie recept blijkt niet te kloppen. De Zure witte saus dat men verkrijgt is echt een aanval op u smaakpappillen!!