.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT OVENGERECHT MET TOMAAT, VEGETARISCH, VEGANISTISCH EN VEDISCH
Dit gerecht kan ook door kinderen worden gemaakt vandaar de uitgebreide uitleg. Meer recepten voor kinderen op www.onlinekookboek.nl
Vegetarische gerecht uit Italie voor 4 personen
Ingredienten
- OVENGERECHT MET TOMAAT voor 4 personen vegetarisch, veganistisch en vedisch
- 4 mooie middelgrote aardappelen
- 4 tomaten
- 2 theelepels gedroogde oregano
- 100 gram geraspte oude kaas/ sojakaas voor veganisten
- 4 eetlepels paneermeel
- 3 eetlepels olijfolie
- zout
- peper uit de molen
Bereiding
ovenschaal
mesje
De aardappelen laat je in de schil maar je boent ze wel goed schoon. Ook de tomaten was je. Snijd de aardappelen in mooie dunne plakken. Dat doe je ook met de tomaten. Neem de ovenschaal en leg een laagje aardappelplakken op de bodem. Daar op leg je een laag tomatenplakken.
Strooi er een beetje zout op en draai twee maal met de pepermolen. Dan strooi je er een theelepel oregano over en de helft van de kaas / sojakaas. Daar boven op gaan weer een laag aardappelplakken en daar op weer tomatenplakken. Weer zout, twee draaien peper en een theelepel oregano en de rest van de kaas / sojakaas.
Dan sprenkel je 4 eetlepels water over het geheel. Laat het even zakken. Nu nog de paneermeel er over en de olijfolie.
Zet de schaal in de oven en vraag aan je ouders of ze die aan willen zetten op 200 graden en 45 minuten willen laten bakken.
mesje
De aardappelen laat je in de schil maar je boent ze wel goed schoon. Ook de tomaten was je. Snijd de aardappelen in mooie dunne plakken. Dat doe je ook met de tomaten. Neem de ovenschaal en leg een laagje aardappelplakken op de bodem. Daar op leg je een laag tomatenplakken.
Strooi er een beetje zout op en draai twee maal met de pepermolen. Dan strooi je er een theelepel oregano over en de helft van de kaas / sojakaas. Daar boven op gaan weer een laag aardappelplakken en daar op weer tomatenplakken. Weer zout, twee draaien peper en een theelepel oregano en de rest van de kaas / sojakaas.
Dan sprenkel je 4 eetlepels water over het geheel. Laat het even zakken. Nu nog de paneermeel er over en de olijfolie.
Zet de schaal in de oven en vraag aan je ouders of ze die aan willen zetten op 200 graden en 45 minuten willen laten bakken.