RECEPT NACHOS GRANDE

Dit gerecht wordt in Amerika vaak als voorgerecht gegeten, gedeeld ;-) omdat het vaak zo veel is. Het zijn dus tortilla chips met daarover chili con carne, kaas en ernaast wat salsa, guacamole en sour cream.

Tapas+Mezze gerecht uit Mexico voor 2 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Ingredienten

Foto: Nachos Grande
  • 1/2 zak tortilla chips, alleen gezouten dus niet de kaas of chili varianten
  • 1 portie chili con carne (varieer hiermee, je kunt ook de white chili nemen of je eigen favoriet.
  • 1 recept pico de gallo
  • 1 recept guacamole
  • 1 klein bekertje sour cream
  • 100 gr. geraspte cheddar
  • 3 el jalapeno ringetjes
  • 1 lenteui in dunne ringetjes

Bereiding

Verwarm de oven voor, de grill aan.

Op een groot bord de tortilla chips leggen. Daarover de chili con carne verdelen en daarover de kaas strooien. Dit laten smelten onder de grill.

Uit de oven halen als de kaas gesmolten is. Bestrooien met lenteui en jalapeno ringetjes (met kinderen de jalapenos maar over 1 helft verdelen).

Naar smaak de pico de gallo, guacamole en sour cream er op of ernaast serveren.

Recept 82 keer bezocht en 0 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 8 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie Op en top snacken met dit gerecht. De chili con carne is erg belangrijk.

Het is een erg leuk gerecht om te delen met elkaar.