.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT MET PECAN GEPANEERDE KIP SANDWICH
Recept van Riverhouse
Sandwich gerecht uit Amerika voor 4 personen
Ingredienten
- 4 kipfilets, plat geslagen
- bloem om de kip te bedekken
- 1 ei, geklopt met 1 dl water
- 1 kopje pecan noten, fijn gemalen
- ca. 3 el paneermeel, broodkruim
- zout en peper naar smaak
- margarine
- 4 flinke italiaanse bollen
- honingmosterd naar smaak
Bereiding
Kip bedekken met bloem, dan in ei mengsel leggen. Pecon kruimels mengen met zout, peper en paneermeel. Kip bedekken met het paneermengsel en goed erin drukken aan beide kanten.
Oven voorverwarmen op 200 C.
Pan verwarmen en margarine laten smelten, kip hierin bakken, tot de kip donker is, niet laten verbranden! Na laten garen in de oven, ca. 4 minuten.
Kip op broodje leggen en serveren.
Oven voorverwarmen op 200 C.
Pan verwarmen en margarine laten smelten, kip hierin bakken, tot de kip donker is, niet laten verbranden! Na laten garen in de oven, ca. 4 minuten.
Kip op broodje leggen en serveren.