RECEPT INDIASE SHEEKH KEBAB

Lekkere gehakt spiesjes gekruid met koriander, knoflook, chili en masala. Lekker van de bbq met brood en muntsaus.

Vlees gerecht uit India voor 8 personen, geschikt voor op of bij de barbecue.

Ingredienten

Foto: Indiase Sheekh Kebab
  • 1 kg lamsgehakt
  • 2 uien, fijn gesneden
  • 1/2 kopje munt blaadjes, fijngesneden
  • 1/2 kopje koriander, fijngesneden
  • 1 el gember, geraspt
  • 1 el groene spaanse peper, gehakt
  • 2 tl komijnpoeder
  • 2 tl korianderzaad poeder
  • 2 tl paprika
  • 1 tl cayenne
  • 2 tl zout
  • sateh stokjes
  • olie

Bereiding

Meng alle ingredienten goed en laat 2 uur in de koelkast staan.

Vorm dan mooi worstjes om de stokjes heen.

Grill op de bbq en serveer met brood en muntsaus.

Recept 50 keer bezocht en 0 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Indiase curry
 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!