.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT GEMARINEERDE AARDBEIEN MET VANILLEROOM
Zoete gerecht uit Nederland voor 2 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.
Ingredienten
- 1 bakje verse aardbeien
- 1 eetlpl honing
- 1 eetlpl poedersuiker
- 1 eetlpl aardbeien likeur
- vier blaadjes mint
- 1 dl slagroom
- 1 eetlpl vanillesuiker
Bereiding
Was de aardbeien en ontdoe ze van het kroontje.
Snijdt deze door de helft en doe deze in een schaal.
Voeg nu honing, poedersuiker,l ikeur en gesneden mint toe en laat dit een half uurtje trekken.
Klop ondertussen de room met de vanillesuiker lobbig.
Doe de gemarineerde aardbeien in twee diepe borden en druppel de room er speels overheen.
Garneer evt. af met wat takjes mint.
Snijdt deze door de helft en doe deze in een schaal.
Voeg nu honing, poedersuiker,l ikeur en gesneden mint toe en laat dit een half uurtje trekken.
Klop ondertussen de room met de vanillesuiker lobbig.
Doe de gemarineerde aardbeien in twee diepe borden en druppel de room er speels overheen.
Garneer evt. af met wat takjes mint.