.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT FRUITSALADE VAN LIAN
Recept voor een lekkere, frisse fruitsalade. Toegestuurd door Lian Scholte.
Zoete gerecht uit Nederland , geschikt voor op of bij de barbecue, kinderen of met kinderen te maken.
Ingredienten
- abrikozen,
- appels (b.v. Braeburns),
- bananen,
- uien,
- verse gember,
- restje mango chutney,
- olijfolie,
- peper, kerriepoeder, citroensap;
- en niet te vergeten een schimmelkaas (Gorgonzola dolce) en/of walnoten.
Bereiding
De vruchten niet te klein snijden, ui snipperen, gember klein snijden.
Olijfolie, peper, mango chutney, kerriepoeder door elkaar mengen en door de vruchten scheppen plus de citroensap (niet teveel), de kaas en de noten ook natuurlijk.
Kan als bijgerecht, of zomaar met geroosterd brood b.v., of als, vooral met dit behoorlijk warme weer, hoofdgerecht. Dat laatste heb ik gedaan.
Het aantal mensen bepaalt de hoeveelheid vruchten. Ik vind dat altijd moeilijk aan te geven. Mijn grootmoeder zou zewggen: dat zie je. Jaja, maar gelijk had ze: je ziet het inderdaad. Ik ben er overigens van overtuigd dat velen met mij zoiets al eerder hebben verzonnen, dus ook gemaakt, toch vond ik het leuk dit te versturen.
Bedankt Lian!
Olijfolie, peper, mango chutney, kerriepoeder door elkaar mengen en door de vruchten scheppen plus de citroensap (niet teveel), de kaas en de noten ook natuurlijk.
Kan als bijgerecht, of zomaar met geroosterd brood b.v., of als, vooral met dit behoorlijk warme weer, hoofdgerecht. Dat laatste heb ik gedaan.
Het aantal mensen bepaalt de hoeveelheid vruchten. Ik vind dat altijd moeilijk aan te geven. Mijn grootmoeder zou zewggen: dat zie je. Jaja, maar gelijk had ze: je ziet het inderdaad. Ik ben er overigens van overtuigd dat velen met mij zoiets al eerder hebben verzonnen, dus ook gemaakt, toch vond ik het leuk dit te versturen.
Bedankt Lian!
.jpg)