TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

VIDEO RECEPT CHOCOLADE GLAASJES

Luxe recept voor een chocolade nagerecht Bron: Kookse TV

Zoete gerecht uit Frankrijk

Ingredienten

  • Voor 4 personen
  • • 300 ml. koffieroom
  • • 200 gr. beste kwaliteit chocolade (70% vaste cacaobestanddelen)
  • • 2 grote eidooiers
  • • 3 eetl. cognac of cointreau
  • • 20 gr. boter

Bereiding

Download de Flash Player om een fimpje van de bereiding te zien.

1. Hak de chocolade klein. Verwarm de koffieroom in een pan met dikke bodem tot het bijna kookt. Haal de pan van het vuur, laat het iets afkoelen. Meng er dan de stukjes gebroken chocolade door.
2. Roer tot de chocolade gesmolten en egaal met de room gemengd is. Klop de eidooiers en de cognac of cointreau erdoor.
3. Laat wat afkoelen en roer dan de boter erdoor tot een smeuïg geheel. Giet de gladde massa in kopjes of glazen

Recept 113 keer bezocht en 0 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Creme Brulee
 		Kindertrilpudding met vanilleslagroom
 		Tarte Tartin
 		Gepocheerde nashipeer
 		Marquise au chocolat
 		Champagnesorbet met aardbeien
           

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie lekkkkkkkkker gerecht echt een aanraader voor
gey