RECEPT AARDAPPELSALADE MET CHILI EN LENTEUI

Lekker lichte aardappelsalade

Groente gerecht uit Australie voor 2 personen

Ingredienten

Foto: Aardappelsalade met chili en lenteui
  • Ca. 500 gram gekooktje krieltjes, liefst nieuwe
  • 3 lenteuitjes, fijngehakt
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 tl suiker
  • handjevol gemengde kruiden (peterselie en bieslook) fijngehakt
  • 1/2 chili, fijngehakt
  • 2 el olijfolie
  • 2 el citroensap (of een azijn)
  • zout en peper naar smaak (liefst vers gemalen)

Bereiding

Alles samen mengen en smullen maar.

Lekker als bijgerecht samen met yakitori ofzo.

Recept 19 keer bezocht en 29 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Asperges op Vlaamse wijze
 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 9 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 9 van 10
Reactie Deze is lekker! Lekker zomers, wij hadden het met een salade en tonijnspiesjes. Ze hadden nog geen jonge aardappels dus maar voorgekookte krieltjes genomen en dat was ook lekker.

Zeker voor herhaling vatbaar.