.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT FETTUCINI MET ZWARTE TRUFFELSAUS
We komen net uit Rome terug en dit gerecht hebben we gehad op een terrasje in Rome. Volgens mij eenvoudig te maken als je de goede ingredienten hebt..... zo lekker dat je brood gebruikt om je bord schoon te vegen.
Pasta gerecht uit Italie voor 2 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.
Ingredienten
.jpg)
Bereiding
Verwarm olie op laag vuur, fruit de knoflook en ansjovis tot zacht. Voeg dan room toe en de truffel, verwarm nog eventjes. Voeg peterselie en truffelolie toe en vewarm.
Dan de pasta erbij en goed mengen. Meteen, heet serveren. Indien te droog wat kookvocht toevoegen.
Serveer met wat brood, je wil de saus tot de laatste drup opeten!
Dan de pasta erbij en goed mengen. Meteen, heet serveren. Indien te droog wat kookvocht toevoegen.
Serveer met wat brood, je wil de saus tot de laatste drup opeten!